劇情簡介
“不知滄海大世界里虹霞玉髓可還有出產(chǎn)產(chǎn)量如何”?????戰(zhàn)敗后的日本真田(志村喬飾)是名喜歡喝酒的貧民社區(qū)醫(yī)生他擅長治療肺結(jié)核一天黑社會頭目松永(三船敏郎飾)由于手上受傷找他治療誰知被真田看出了肺結(jié)核的癥狀他勸松永去照X光檢查一下可松永不愿接受自己生病的事實(shí)反而大罵真田一通并爭執(zhí)起來但是松永回去以后癥狀越來越嚴(yán)重拍片后證實(shí)確實(shí)是肺結(jié)核嘴上逞強(qiáng)的他還是接受了真田的治療然而松永的黑社會大哥岡田(山本禮三郎飾)從監(jiān)獄里出來他逐漸取代松永在黑幫里的位置并擁有了一切病入膏肓的松永只能孤注一擲……??《味道云南》一共分10個(gè)篇章介紹云南美食從開篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿濃濃懷舊鄉(xiāng)愁的《歲月懷想》和《異鄉(xiāng)別戀》每個(gè)篇章看似毫無聯(lián)系但其中內(nèi)核緊扣與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同《味道云南》在地域上采取了大范圍的跳動并且不以地域和菜品分類進(jìn)行劃分反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的鄭紅偉兄弟;大理賓川雞足山腳下打香椿的楊繼梅一家;以及至今還完整保留制作怒江“漆油煮雞”傳統(tǒng)純手工做法的怒族小伙子王敬華……節(jié)目對食物樸素細(xì)膩的描述對人和食材關(guān)系的微妙理解也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片以往對云南美食看似沒有文化的誤讀將在節(jié)目中改變云南美食的底蘊(yùn)質(zhì)樸簡單就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里就在一罐罐巍山殷記的咸菜里?????