劇情簡(jiǎn)介
“可是要說是貪功的話我們這么多人看著的何況你領(lǐng)頭破陣幫助大家突破進(jìn)來首功怎么都少不了你一份兒啊”??該紀(jì)錄片是國(guó)內(nèi)首部“反美食”的美食紀(jì)錄片人類的文明史其實(shí)就是食物的進(jìn)化史在漫長(zhǎng)歲月中賴以生存的“食物”逐漸變成了“美食”各種烹飪手段也讓食材變得美味多滋但世界之大無奇不有在美食的地圖中總有不同地區(qū)不同風(fēng)味的傳統(tǒng)被沿襲保存至今而這些經(jīng)過歷史洗禮的“美食”糅合了傳統(tǒng)、地理、人文等因素成為了當(dāng)?shù)厝说臒嶂灾?、游子心中“家”的味?也成為了一座城市的獨(dú)特記憶不過這些傳統(tǒng)美食在外鄉(xiāng)人眼中似乎有著另一種符號(hào)化的概念：奇葩、可怕、難聞……主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)以此為靈感搜尋遍布在中國(guó)大江南北的“奇葩”美食體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情探尋美食與地域、人文之間的關(guān)系???上世紀(jì)四十年代加州理工學(xué)院終身教授錢學(xué)森因?yàn)槊绹?guó)興起的反共言論而備受打擊他的尖端技術(shù)研究被迫中止并被責(zé)令出境錢學(xué)森心系祖國(guó)歸心似箭而意識(shí)到錢學(xué)森的巨大價(jià)值的美方又對(duì)其歸國(guó)設(shè)置了重重障礙甚至以間諜罪逮捕錢學(xué)森最終宣告無罪的錢學(xué)森被長(zhǎng)期軟禁在家中錢學(xué)森寫信輾轉(zhuǎn)與祖國(guó)取得聯(lián)系周恩來授命用11名美國(guó)戰(zhàn)犯飛行員換回了錢學(xué)森??
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