劇情簡(jiǎn)介
高雪泊言道：“如此最好”??紀(jì)錄片由日本知名紀(jì)錄片導(dǎo)演藤田純夫執(zhí)導(dǎo)節(jié)目組深入云南、貴州、甘肅腹地實(shí)地探尋當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)進(jìn)程全景展現(xiàn)了中國(guó)三個(gè)極具代表性地區(qū)的減貧故事描繪脫貧攻堅(jiān)決勝時(shí)期華夏土地上的生動(dòng)圖景節(jié)目廣泛對(duì)話當(dāng)?shù)孛撠毷芤嬲?他們有走出深山、喬遷新居的城鎮(zhèn)新居民有不甘貧苦、外出務(wù)工的“打工仔”有復(fù)興農(nóng)產(chǎn)、堅(jiān)守家園的耕種者他們雖經(jīng)歷不同卻都試圖在這場(chǎng)中國(guó)脫貧戰(zhàn)役中贏得屬于自己的美好未來(lái)?《味道云南》一共分10個(gè)篇章介紹云南美食從開篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿濃濃懷舊鄉(xiāng)愁的《歲月懷想》和《異鄉(xiāng)別戀》每個(gè)篇章看似毫無(wú)聯(lián)系但其中內(nèi)核緊扣與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同《味道云南》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng)并且不以地域和菜品分類進(jìn)行劃分反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的鄭紅偉兄弟；大理賓川雞足山腳下打香椿的楊繼梅一家；以及至今還完整保留制作怒江“漆油煮雞”傳統(tǒng)純手工做法的怒族小伙子王敬華……節(jié)目對(duì)食物樸素細(xì)膩的描述對(duì)人和食材關(guān)系的微妙理解也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片以往對(duì)云南美食看似沒(méi)有文化的誤讀將在節(jié)目中改變云南美食的底蘊(yùn)質(zhì)樸簡(jiǎn)單就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里就在一罐罐巍山殷記的咸菜里??
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